Parzenie kawy

Czym jest kawa dla kawosza? Czasami narkotykiem, uzależnianiem, czymś bez czego nie ma dnia. Kawosze nie rozumieją tych, którzy kawy nie lubią. Kawosze stoją w opozycji wobec herbaciarzy, którzy napar herbaciany właśnie przedkładają. Dla osoby kochającejherbatę kawa jest niedobra, gorzka, czasami nawet śmierdzi.
gatunki kawy
Dlaczego uwielbiamy kawę? Czy za smak? A może za zapach? A może za to, ze dymek już nie jest tak dobry bez kawki właśnie? Polacy nie potrafią pić kawy. Nadal, w większości pijemy ją przygotowaną, przez co tracimy jej największe walory. Po pierwsze : mylimy kawę po turecku z naszą zwyczajną zalewajką. To nie jest kawa po turecku to zbrodnia. Kawa po turecku to kawa gotowana, najczęściej w specjalnym naczyniu a nie zalewana wrzątkiem. Do tego jeszcze w szklance. A przecież wystarczy zakupić najprostszy ekspres przelewowy by cieszyć się smakiem i aromatem (dobrej kawy. Dla wielbicieli, którzy cenią sobie mimo wszystko profesjonalizm zalecamy zakup ekspresy łyżkowego. Taka maszyna to już inwestycja . Ale ile radości nam daje! Nic nie zastąpi aromatycznego naparu. Nic nie zastąpi samodzielnie przygotowanej filiżanki espresso.

Dodaj komentarz